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LA TRIPPA!!! Foiolo del nonno Ferdinando. – JV, prontointavola
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Giovedì gnocchi, venerdì pesce, sabato trippa”. Nella tradizione romana, gli gnocchi sono il piatto del giovedì; un piatto elaborato, che anticipa quello magro…
Sai perché si dice giovedì gnocchi? Ecco l'origine del noto detto : Funweek
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